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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 多糖(1)
  • 甘薯(1)
  • 近红外光谱技术(1)

作者

  • 肖紫鸣 AND 李建勋 AND 张娅 AND 宋文军 AND 孟丹 AND 李小林 AND 范蓓 AND 徐咏全 AND 王超(0)

机构

  • 天津商业大学生物技术与食品科学学院;中国农业科学院农产品加工所;云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:肖紫鸣(精确检索)
作者:李建勋(精确检索)
作者:张娅(精确检索)
作者:宋文军(精确检索)
作者:孟丹(精确检索)
作者:李小林(精确检索)
作者:范蓓(精确检索)
作者:徐咏全(精确检索)
作者:王超(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于近红外光谱技术快速测定甘薯多糖含量

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 甘薯 多糖 近红外光谱技术

年份：2022

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