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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 渔业现代化(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 提取优化(1)
  • 碱溶酸沉法(1)
  • 脱脂南极磷虾粉(1)
  • 蛋白质(1)

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作者

  • 耿乐 AND 王洪斌 AND 刘志东 AND 张俊杰 AND 段蕊 AND 林娜 AND 倪玲 AND 迟海(0)

机构

  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)
  • 江苏海洋大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:耿乐(精确检索)
作者:王洪斌(精确检索)
作者:刘志东(精确检索)
作者:张俊杰(精确检索)
作者:段蕊(精确检索)
作者:林娜(精确检索)
作者:倪玲(精确检索)
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共1条记录
1脱脂南极磷虾蛋白质提取条件优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：渔业现代化

关键词： 脱脂南极磷虾粉 蛋白质 碱溶酸沉法 响应面法 提取优化

年份：2023

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