1不同酵母菌对酿造‘北冰红’干红葡萄酒品质影响研究

作者： 张宝香; 李昌禹; 曹炜玉; 秦红艳; 刘迎雪; 路文鹏;

机构： 中国农业科学院特产研究所

来源：特产研究

关键词： 酵母菌 ‘北冰红’干酒 葡萄酒酿造 葡萄酒品质

年份：2024

2北冰红在吉林省大面积生产栽培表现及果实酿酒特性

作者： 宋润刚; 路文鹏; 张庆田; 杨玉平; 郭镇贵; 秦红艳; 张宝香;

机构： 中国农业科学院特产研究所; 吉林省柳河县长白山山葡萄开发科技创新中心; 吉林省集安市特产技术推广总站

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 北冰红 栽培表现 酿酒特性

年份：2011

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3五味子新品种‘妍脂红’

作者： 许培磊; 韩先焱; 范书田; 王衍莉; 李嘉琪; 王月; 舒楠; 李昌禹; 杨义明; 秦红艳; 刘迎雪; 张宝香; 路文鹏; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院特产研究所

来源：园艺学报

关键词： 五味子 醇甲 品种

年份：2022

4不同果胶酶处理北冰红冰葡萄汁酿制北冰红冰酒香气成分分析

作者： 张宝香; 舒楠; 金宇宁; 赵滢; 秦红艳; 许培磊; 刘迎雪; 杨义明; 路文鹏; 北大核心

机构： 中国农业科学院特产研究所

来源：酿酒科技

关键词： 气相离子迁移色谱 北冰红 冰酒 果胶酶 香气

年份：2020

5软枣猕猴桃新品系-蜜玉

作者： 秦红艳; 路文鹏;

机构： 中国农业科学院特产研究所

来源：中国果业信息

年份：2024

6负载量和叶幕形对‘北冰红’葡萄产量及品质的影响研究

作者： 刘迎雪; 王杨; 范书田; 秦红艳; 张宝香; 路文鹏; 李嘉琪; 李昌禹; 杨义明;

机构： 中国农业科学院特产研究所;长春农业博览园

来源：特产研究

关键词： ‘北冰红’葡萄 负载量 叶幕形 产量 品质

年份：2023

7软枣猕猴桃新品系"蜜玉"的选育

作者： 秦红艳; 范书田; 张宝香; 杨义明; 许培磊; 李嘉琪; 刘迎雪; 王月; 王衍莉; 李昌禹; 路文鹏; 北大核心

机构： 中国农业科学院特产研究所

来源：中国南方果树

关键词： 软枣猕猴桃 蜜玉 品种 优异品系

年份：2024

8不同软枣猕猴桃资源果实抗氧化活性比较分析

作者： 何艳丽; 温锦丽; 秦红艳; 曹炜玉; 王月; 王衍莉; 路文鹏; 李昌禹; 北大核心

机构： 中国农业科学院特产研究所

来源：食品研究与开发

关键词： 软枣猕猴桃资源 抗氧化活性 加权综合评价 相关性分析 主成分分析

年份：2024

9不同整形方式及负载量对‘北冰红’葡萄的影响研究

作者： 刘迎雪; 张宝香; 王杨; 路文鹏; 秦红艳; 范书田; 李嘉琪; 杨义明;

机构： 中国农业科学院特产研究所;长春农业博览园

来源：特产研究

关键词： ‘北冰红’葡萄 整形方式 光合速率 负载量

年份：2023

10不同土壤管理方式对北冰红葡萄生长及土壤理化指标的影响研究

作者： 刘迎雪; 杨义明; 张宝香; 秦红艳; 李昌禹; 范书田; 许培磊; 王月; 王衍莉; 李嘉琪; 路文鹏;

机构： 中国农业科学院特产研究所

来源：特产研究

关键词： 土壤管理方式 冰葡萄园 清耕除草 园艺地布覆盖 自然生草

年份：2023