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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 大米(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 新鲜度(1)
  • 气相色谱-离子迁移谱(1)

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作者

  • 白艳龙 AND 邵雅芳 AND 周小龙 AND 王晓娟 AND 邱然(0)

机构

  • 中国水稻研究所(1)
  • 华润雪花啤酒(中国)有限公司(1)
  • 华润雪花啤酒（中国）有限公司(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:白艳龙(精确检索)
作者:邵雅芳(精确检索)
作者:周小龙(精确检索)
作者:王晓娟(精确检索)
作者:邱然(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1不同新鲜度酿造用大米挥发性成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 大米 新鲜度 挥发性成分 气相色谱-离子迁移谱

年份：2024

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