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  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)
  • 作物杂志(1)
  • 大麦与谷类科学(1)
  • 粮食与食品工业(1)

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关键词

  • 农家品种(1)
  • 因子分析(1)
  • 改性(1)
  • 施肥水平(1)
  • 淀粉(1)
  • 淀粉积累(1)
  • 灌浆期(1)
  • 综合评价(1)
  • 营养品质(1)
  • 蛋白质(1)

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作者

  • 白婷 AND 靳玉龙 AND 朱明霞 AND 张玉红 AND 刘小娇 AND 王姗姗 AND 张志薇(0)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(4)
  • 西藏自治区农牧科学院农业研究所 (1)

年份

  • 2021(1)
  • 2019(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:白婷(精确检索)
作者:靳玉龙(精确检索)
作者:朱明霞(精确检索)
作者:张玉红(精确检索)
作者:刘小娇(精确检索)
作者:王姗姗(精确检索)
作者:张志薇(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1超声波改性淀粉的研究进展

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 淀粉 超声波 改性

年份：2019

2超声波处理对青稞淀粉理化特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 青稞淀粉;超声波;理化特性

年份：2021

3利用因子分析综合评价9个西藏农家青稞品种的品质

作者： 北大核心

机构：

来源：作物杂志

关键词： 青稞 农家品种 营养品质 因子分析 综合评价

年份：2019

4不同施肥水平对青稞籽粒灌浆期淀粉与蛋白积累特性的影响

作者：

机构：

来源：大麦与谷类科学

关键词： 施肥水平 青稞籽粒 灌浆期 淀粉积累 蛋白质

年份：2019

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