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作者: 王月明; 孙万刚; 张斌; 秦岭; 谷卫刚; 刘林臣; 赵风鸣; 北大核心 CSCD
机构: 山东省农业科学院; 山东省胶南市隐珠街道办事处
来源:安徽农业科学
关键词: 环糊精 葡萄糖基转移酶 催化机制
年份:2007
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