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  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 作物杂志(1)
  • 安徽农业科学(1)
  • 现代农业科技(1)
  • 粮食与食品工业(1)

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关键词

  • 青稞(2)
  • γ-氨基丁酸(1)
  • 代谢途径(1)
  • 农家品种(1)
  • 发芽(1)
  • 含量(1)
  • 因子分析(1)
  • 多酚(1)
  • 富集机制(1)
  • 改性(1)

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作者

  • 王姗姗 AND 刘小娇 AND 胡赟 AND 靳玉龙 AND 白婷 AND 朱明霞 AND 张玉红(0)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(4)

年份

  • 2020(2)
  • 2019(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王姗姗(精确检索)
作者:刘小娇(精确检索)
作者:胡赟(精确检索)
作者:靳玉龙(精确检索)
作者:白婷(精确检索)
作者:朱明霞(精确检索)
作者:张玉红(精确检索)
排序方式：

相关度

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共4条记录
1西藏地区不同粒色青稞多酚及花青素含量分析

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： 青稞 多酚 花青素 含量 西藏地区

年份：2020

2超声波改性淀粉的研究进展

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 淀粉 超声波 改性

年份：2019

3植物中γ-氨基丁酸的代谢及富集机制

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： γ-氨基丁酸 代谢途径 胁迫处理 发芽 富集机制

年份：2020

4利用因子分析综合评价9个西藏农家青稞品种的品质

作者： 北大核心

机构：

来源：作物杂志

关键词： 青稞 农家品种 营养品质 因子分析 综合评价

年份：2019

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