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作者: 王冬; 栾云霞; 马智宏; 王刘庆; 北大核心
机构: 北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 光致劣变 近红外光谱 判别分析 大米 遮挡方式
年份:2023
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