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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 壳聚糖酶解(1)
  • 抑菌机制(1)
  • 抗真菌活性(1)
  • 蜡状芽孢杆菌(1)

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作者

  • 王军华 AND 赵双枝 AND 陈相艳 AND 张彦昊 AND 辛雪 AND 张翔 AND 陈蕾蕾(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业农村部新食品资源加工重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王军华(精确检索)
作者:赵双枝(精确检索)
作者:陈相艳(精确检索)
作者:张彦昊(精确检索)
作者:辛雪(精确检索)
作者:张翔(精确检索)
作者:陈蕾蕾(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1壳聚糖酶解产物抑制真菌活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 壳聚糖酶解 抗真菌活性 抑菌机制 蜡状芽孢杆菌

年份：2021

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