筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(3)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(3)
  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 渔业现代化(2)
  • 水产学报(1)

关键词

  • 南极磷虾(2)
  • 品质(1)
  • 干燥动力学(1)
  • 干燥工艺(1)
  • 干燥特性(1)
  • 放血效果(1)
  • 放血方法(1)
  • 螺旋干燥(1)
  • 螺旋轴套加热(1)
  • 鱼肉品质(1)

显示更多

作者

  • 欧阳杰 AND 马靖松 AND 马田田 AND 黄天 AND 沈建(0)

机构

  • 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(3)
  • 上海海洋大学食品学院(1)
  • 广东海洋大学食品科技学院(1)

年份

  • 2024(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:欧阳杰(精确检索)
作者:马靖松(精确检索)
作者:马田田(精确检索)
作者:黄天(精确检索)
作者:沈建(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1南极磷虾粉螺旋梯级干燥工艺优化及验证

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：水产学报

关键词： 南极磷虾 螺旋干燥 干燥工艺 品质

年份：2024

2南极磷虾螺旋轴套加热干燥特性及干燥动力学模型

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：渔业现代化

关键词： 南极磷虾 螺旋轴套加热 干燥特性 干燥动力学

年份：2024

3不同放血方法对鳙鱼鱼肉品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：渔业现代化

关键词： 鳙鱼 放血方法 放血效果 鱼肉品质

年份：2024

首页上一页1下一页尾页

微信小程序