1不同透性包装材料对鲜切豇豆感官品质的影响

作者： 柳俊超; 王丹; 马越; 赵晓燕; 刘娅; 北大核心

机构： 石河子大学食品学院; 石河子大学食品学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心、果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室、农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室、农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：食品工业

关键词： 鲜切豇豆 包装 颜色 品质

年份：2015