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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 杀菌(1)
  • 电解水(1)
  • 鲜切生菜(1)

作者

  • 杨越 AND 张超 AND 马越 AND 赵晓燕 AND 江英(0)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(1)
  • 石河子大学食品学院(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨越(精确检索)
作者:张超(精确检索)
作者:马越(精确检索)
作者:赵晓燕(精确检索)
作者:江英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1电解水对鲜切生菜抑菌效果的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 鲜切生菜 电解水 杀菌

年份：2017

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