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收录级别

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 小米，蛋白质，氨基酸组成，蛋白质品质(1)

作者

  • 李庆春 AND 黎裕 AND 曹永生 AND 吴舒致(0)

机构

  • 中国农业科学院作物品资研究所(1)

年份

  • 1994(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李庆春(精确检索)
作者:黎裕(精确检索)
作者:曹永生(精确检索)
作者:吴舒致(精确检索)
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相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1小米蛋白质含量和氨基酸组成及对其蛋白质品质的评价

作者：

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 小米，蛋白质，氨基酸组成，蛋白质品质

年份：1994

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