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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 京葱(1)
  • 包装材料(1)
  • 品质(1)
  • 渗透性(1)
  • 鲜切(1)

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作者

  • 朱莉 AND 王丹 AND 马越 AND 王宇滨 AND 赵晓燕 AND 陈计峦(0)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(1)
  • 石河子大学食品学院(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱莉(精确检索)
作者:王丹(精确检索)
作者:马越(精确检索)
作者:王宇滨(精确检索)
作者:赵晓燕(精确检索)
作者:陈计峦(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同透性包装材料对鲜切京葱品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 包装材料 渗透性 鲜切 京葱 品质

年份：2017

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