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作者: 曾宇; 农保选; 夏秀忠; 林波; 杨行海; 张宗琼; 李丹婷; 北大核心 CSCD
机构: 广西农业科学院; 广西农业科学院水稻研究所/广西水稻遗传育种重点实验室; 广西农业科学院农产品加工研究所
来源:南方农业学报
关键词: 有色稻米 营养成分 功能性成分 色差值 相关性 广西
年份:2023
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