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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 浙江农业学报(1)

关键词

  • 吸附(1)
  • 品质(1)
  • 果胶酶(1)
  • 蓝莓汁(1)
  • 过滤(1)

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作者

  • 曹雪丹 AND 方修贵 AND 周伟东 AND 戚行江 AND 赵凯(0)

机构

  • 浙江省农业科学院(1)
  • 浙江省柑桔研究所(1)
  • 浙江蓝美农业有限公司(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹雪丹(精确检索)
作者:方修贵(精确检索)
作者:周伟东(精确检索)
作者:戚行江(精确检索)
作者:赵凯(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1澄清工艺对蓝莓果汁品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：浙江农业学报

关键词： 蓝莓汁 果胶酶 吸附 过滤 品质

年份：2014

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