1杨梅果实干燥特性及其品质

作者： 曹雪丹; 戚行江; 方修贵; 赵凯; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省柑橘研究所; 浙江省农业科学院

来源：浙江农业学报

关键词： 杨梅 干燥 数学模型 品质

年份：2010

2澄清工艺对蓝莓果汁品质的影响

作者： 曹雪丹; 方修贵; 周伟东; 戚行江; 赵凯; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省柑桔研究所; 浙江蓝美农业有限公司; 浙江省农业科学院

来源：浙江农业学报

关键词： 蓝莓汁 果胶酶 吸附 过滤 品质

年份：2014

3轻度调味型杨梅果干的加工工艺及质量标准

作者： 方修贵; 戚行江; 曹雪丹; 郑锡良; 赵凯; 求盈盈;

机构： 浙江省柑橘研究所台州318020; 浙江省农业科学院园艺所

来源：浙江柑橘

年份：2010