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作者: 徐皓月; 张翔; 谷莉; 白昌明; 辛鲁生; 王文彬; 王崇明; 北大核心
机构: 江苏海洋大学食品科学与工程学院; 中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科学与技术国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室农业部海水养殖病害防治重点实验室青岛市海水养殖流行病学与生物安保重点实验室
来源:食品研究与开发
关键词: 长牡蛎 高温季节 低温季节 微生物 高通量测序
年份:2022
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