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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 畜牧与兽医(1)

关键词

  • 年龄(1)
  • 感官品质(1)
  • 梅花鹿(1)
  • 部位(1)
  • 食用品质(1)

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作者

  • 彭章蓉 AND 毕融冰 AND 任雨贺 AND 孙皓然 AND 赵金凤 AND 赵卉 AND 张铁涛(0)

机构

  • 中国农业科学院特产研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:彭章蓉(精确检索)
作者:毕融冰(精确检索)
作者:任雨贺(精确检索)
作者:孙皓然(精确检索)
作者:赵金凤(精确检索)
作者:赵卉(精确检索)
作者:张铁涛(精确检索)
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共1条记录
1不同年龄梅花鹿肉品质感官评价与食用品质分析

作者： 北大核心

机构：

来源：畜牧与兽医

关键词： 年龄 部位 梅花鹿 食用品质 感官品质

年份：2024

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