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  • 中国茶叶(2)
  • 中国茶叶加工(1)

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  • 新式茶饮(1)
  • 无糖茶饮料(1)
  • 水中离子(1)
  • 茶汤风味(1)
  • 茶饮料(1)

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作者

  • 张铭铭 AND 尹军峰(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶叶生物学与资源利用重点实验室(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室(1)
  • 信阳市三茶统筹工作专班(1)

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年份

  • 2025(2)
  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张铭铭(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1水中离子对茶汤风味影响的研究进展

作者：

机构：

来源：中国茶叶

关键词： 水中离子 茶汤风味 影响机制

年份：2023

2茶饮产业高质量发展现状与趋势

作者：

机构：

来源：中国茶叶加工

关键词： 茶饮料 工业茶饮 新式茶饮 高质量 融合发展

年份：2025

3无糖茶饮料感官风味及成分特性研究

作者：

机构：

来源：中国茶叶

关键词： 无糖茶饮料 感官品质 内含成分 问题 展望

年份：2025

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