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作者: 张艳; 王甲威; 赵相霞; 刘庆忠; 北大核心
机构: 济南市食品药品监督管理局历城区分局; 山东省果树研究所山东省果树生物技术育种重点实验室
来源:中国乳品工业
关键词: 微生物法 测定 维生素 质量控制
年份:2014
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