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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 流变行为(1)
  • 甘蔗渣(1)
  • 纤维素纳米纤维(1)
  • 结构表征(1)
  • 羧基化预处理(1)

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作者

  • 张玉梅 AND 周伟 AND 邹颖 AND 付调坤 AND 胡小军 AND 曹玉坡 AND 李积华(0)

机构

  • 中国热带农业科学院-农产品加工研究所/农业农村部热带作物产品加工重点实验室(1)
  • 岭南师范学院食品科学与工程学院(1)
  • 福建农林大学食品科学学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张玉梅(精确检索)
作者:周伟(精确检索)
作者:邹颖(精确检索)
作者:付调坤(精确检索)
作者:胡小军(精确检索)
作者:曹玉坡(精确检索)
作者:李积华(精确检索)
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共1条记录
1甘蔗渣纤维素纳米纤维的制备与表征

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 甘蔗渣 纤维素纳米纤维 羧基化预处理 结构表征 流变行为

年份：2024

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