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资源类型: 中文期刊

作者:孙苗(精确检索)

作者:邵伟(精确检索)

作者:刘政宇(精确检索)

作者:马宪兰(精确检索)

作者:陈贺(精确检索)

作者:赵艳坤(精确检索)

排序方式：

作者：孙苗; 邵伟; 刘政宇; 马宪兰; 陈贺; 赵艳坤; 北大核心

机构：新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 新疆农业大学动物科学学院

来源：食品工业

关键词：嗜冷菌微生物多样性乳及乳制品食品检测技术高通量测序

年份：2024

作者：刘政宇; 赵艳坤; 孙苗; 马宪兰; 郑楠; 陈贺; 邵伟;

机构：新疆农业大学动物科学学院; 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国奶牛

关键词：生鲜乳巴氏乳冷链品质活性蛋白

年份：2024