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作者: 孙慧武; 程广燕; 王宇光; 朱雪梅; 赵明军; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院; 农业农村部食物与营养发展研究所
来源:淡水渔业
关键词: 水产品 产业链 损耗率 损耗量 冷链物流 加工技术
年份:2021
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