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期刊名称

  • 农产品质量与安全(1)

关键词

  • 亚硝酸钠(1)
  • 消除(1)
  • 紫苏(1)
  • 蔬菜腌制品(1)
  • 谷维素(1)

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作者

  • 喻凤香 AND 陈煦 AND 林继华 AND 刘羽平 AND 陈祖武 AND 曾思景(0)

机构

  • 湖南生物机电职业技术学院(1)
  • 湖南省农业科学院(1)
  • 隆回县市场监督管理检验检测中心(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:喻凤香(精确检索)
作者:陈煦(精确检索)
作者:林继华(精确检索)
作者:刘羽平(精确检索)
作者:陈祖武(精确检索)
作者:曾思景(精确检索)
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共1条记录
1蔬菜及其腌制品亚硝酸钠含量变化及阻断技术研究

作者：

机构：

来源：农产品质量与安全

关键词： 蔬菜腌制品 亚硝酸钠 谷维素 紫苏 消除

年份：2023

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