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作者: 吴海霞; 田志芳; 北大核心 CSCD
机构: 运城学院生命科学系/特色农产品加工山西省重点实验室; 山西省农业科学院农产品加工研究所
来源:江苏农业学报
关键词: 银杏果实(白果) 多糖 响应面分析 抑菌活性
年份:2020
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