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1光皮木瓜原花青素提取物对不同饱和度油脂氧化稳定性的影响
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：中国油脂
关键词： 光皮木瓜 原花青素 天然抗氧化剂 花生油 葵花籽油 亚麻籽油 氧化稳定性
年份：2021
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