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作者: 叶飞; 高士伟; 张强; 滕靖; 侯伟华; 梁金波; 龚自明; 北大核心 CSCD
机构: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所; 湖北省农业科学院果树茶叶研究所;湖北省农业科技创新中心果茶分中心;湖北农业科技创新中心鄂西综合实验站;恩施州农业科学院茶叶研究所
来源:湖南农业大学学报(自然科学版)
关键词: 恩施玉露茶 做形工艺 干茶色泽 汤色
年份:2013
作者: 叶飞; 高士伟; 龚自明; 张强; 滕靖; 侯伟华; 梁金波; 北大核心 CSCD
机构: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所; 湖北农业科技创新中心鄂西综合实验站
来源:四川农业大学学报
关键词: 加工 绿茶 汽热-滚筒联合杀青 品质 色泽 香气
年份:2014
作者: 叶飞; 高士伟; 张强; 滕靖; 侯伟华; 龚自明; 北大核心
机构: 湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省农业科技创新中心果茶分中心; 恩施州农业科学院茶叶研究所/湖北农业科技创新中心鄂西综合实验站
来源:湖北农业科学
关键词: 茶叶 恩施玉露 精揉做形 感官品质 响应面
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