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作者: 华晨; 李新新; 涂涛; 杨虹; 罗会颖; 陈家明; 姚斌; 柏映国; 彭书传; 北大核心 CSCD
机构: 合肥工业大学资源与环境工程学院;中国农业科学院饲料研究所; ;合肥工业大学资源与环境工程学院;中国农业科学院饲料研究所; ;合肥工业大学资源与环境工程学院;中国农业科学院饲料研究所;
来源:生物技术通报
关键词: 乳酸氧化酶 热稳定性 分子改造 ETSS
年份:2018
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