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作者: 包英才; 王丹; 赵晓燕; 马越; 张超; 文连奎; 北大核心 CSCD
机构: 吉林农业大学食品科学与工程学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心
来源:食品工业科技
关键词: 鲜切青椒 优势腐败菌 分离 筛选
年份:2013
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