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作者: 刘安; 王丹阳; 王振; 武小芬; 齐慧; 邓明; 王克勤; 陈亮; 北大核心 CSCD
机构: 湖南农业科学院湖南省核农学与航天育种研究所; 湖南农业科学院湖南省农业环境生态研究所
来源:微生物学通报
关键词: 酿酒酵母 适应性驯化 高胁迫环境 耐受性 糖醇转化率
年份:2024
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