筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 包装工程(1)

关键词

  • 抑菌活性包装(1)
  • 抑酶活性包装(1)
  • 气调包装(1)
  • 生物胺控制(1)
  • 食品包装(1)

显示更多

作者

  • 刘亚楠 AND 李天舒 AND 王彦波 AND 傅玲琳 AND 张德权 AND 李欢(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室(1)
  • 浙江工商大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘亚楠(精确检索)
作者:李天舒(精确检索)
作者:王彦波(精确检索)
作者:傅玲琳(精确检索)
作者:张德权(精确检索)
作者:李欢(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1食品生物胺安全控制关联的包装技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：包装工程

关键词： 食品包装 生物胺控制 气调包装 抑酶活性包装 抑菌活性包装

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序