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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 热带作物学报(1)
  • 热带农业科学(1)

关键词

  • 抑制作用(1)
  • 槟榔(1)
  • 槟榔多酚(1)
  • 槟榔提取物(1)
  • 生物活性(1)
  • 血管紧张素转化酶(1)
  • 酚酸(1)
  • 酶动力学(1)
  • 黄酮(1)

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作者

  • 于鑫 AND 唐敏敏 AND 赵松林 AND 宋菲(0)

机构

  • 中国热带农业科学院椰子研究所(1)
  • 华中农业大学食品科学与技术学院;中国热带农业科学院椰子研究所;海南省槟榔工程技术研究中心;海南热带海洋学院食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2024(1)
  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:于鑫(精确检索)
作者:唐敏敏(精确检索)
作者:赵松林(精确检索)
作者:宋菲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1槟榔多酚生物活性研究进展

作者：

机构：

来源：热带农业科学

关键词： 槟榔 槟榔多酚 酚酸 黄酮 生物活性

年份：2023

2槟榔籽提取物对血管紧张素转化酶(ACE)活性的抑制作用研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 槟榔提取物 血管紧张素转化酶 抑制作用 酶动力学

年份：2024

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