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• 川麦冬现状及发展前景

  作者：余鳗游;吴涛;邓俊琳;向卓亚;陈建;黄巧莲;甘露;朱永清;夏陈

  关键词：川麦冬;现状;产业;挑战与前景

• 基于质构分析的川式酥皮月饼饼皮配方优化及储存特性研究

  作者：杨文丹;邓勇;艾如良;范忠;曾晓丹;李俊

  关键词：川式月饼;质构分析;水分迁移;硬度;储存特性

• 桑叶发展现状及前景分析

  作者：杨星;朱柏雨;向卓亚;余鳗游;邓俊琳;赵佳骏;陈建;朱永清;夏陈

  关键词：桑叶;产业;现状;发展前景

• 西昌葡萄产区土壤营养状况研究

  作者：郭松;刘晓;陈建

  关键词：西昌;葡萄;土壤;营养状况

• 西昌产区克瑞森葡萄不着色及着色异常原因探讨分析

  作者：刘晓;郭松;陈建

  关键词：西昌;克瑞森葡萄;着色;异常

• 臭氧处理对晚熟柑橘的采后贮藏品质变化及杀菌效果分析

  作者：乐梨庆;夏小龙;龙勇;陈德勇;高丽;曾晓丹;李华佳;朱永清;祝进;贺红宇

  关键词：晚熟柑橘;臭氧;不同处理时间;采后保鲜;品质

• 金花藏茶多糖纯化前后的化学组成、结构与抗氧化性比较

  作者：郭怡;夏陈;邓俊琳;陈建;康继;施刘刚;刘刚;余鳗游

  关键词：金花藏茶;茶多糖;提取纯化;结构表征;抗氧化活性