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2018-2019我国马铃薯市场形势分析与产业可持续发展的思考

文献类型： 会议论文

第一作者： 李辉尚

作者： 李辉尚 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院农业信息研究所/海外农业研究中心

关键词： 马铃薯;产业链;市场形势;可持续发展

会议名称： 2019中国马铃薯产业生态发展大会

主办单位： 《农资与市场》传媒公司`中国马铃薯农场主联盟

页码： 00000001-00000037

摘要： 本文分析了2018年中国马铃薯市场供需形势，展望了2019年中国马铃薯市场形势，指出了中国马铃薯产业发展的机遇和挑战。建议农业结构调整中，切勿盲目跟风种植，合理推进休耕轮作，既可促进地力恢复和疫病防控，又能减缓市场波动。建立健全监测预警体系，提升面向农户的信息服务能力建设；加快专业合作组织建设，提升市场议价能力；凝聚社会力量，扩大“朋友圈”。密切关注市场动态，均衡上市、适时销售，大量集中上市引起市场大幅波动和滞销卖难等现象再次发生。延长产业链，着力做好采后加工保鲜、大力发展加工业（尤其是精深加工），提高产品附加值，增粗价值链。

分类号： F326.12

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