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辽宁省生猪生产和价格波动分析

文献类型： 学位论文

年份： 2011

导师姓名： 王明利

作者： 李英

出版单位： 中国农业科学院

关键词： 生猪;生产;价格;波动;产量

摘要： 受饮食习惯影响,长久以来,猪肉消费在我国肉类产品中,所占消费比例始终处于第一位,随着人们生活水平的提高,猪肉的地位越来越重要,人们对猪肉价格的关注度也越来越高。近年来,受不同因素影响,生猪生产的波动逐渐加大,以仔猪、活猪和猪肉为主的生猪产品价格上涨与下跌像过山车般快速,巨大的价格波动不但影响民众消费,同时也影响着生猪产业的健康发展。在生猪从生产、流通到消费的整个环节中,养殖户无疑是最薄弱的一环,始终处于被动地位,他们没有可靠的消息来源,也不能左右市场价格变化,在销售产品时,也能听之任之。特别是产品价格过低时,还要独自承担巨额损失,给未来生产带来了诸多不利因素。因此,找出生猪生产波动规律,根据规律发展的方向提前预知未来的生产发展方向,从而提前对整个市场进行调控,减少养殖户的损失,提高经济效益,达到促进产业平稳健康发展的目的。

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