文献类型： 中文期刊

作者： 周初跃 ¹ ; 陈爱国 ² ; 刘光亮 ² ; 张楠 ³ ; 吴元华 ² ; 董蕊 ² ; 黄国栋 ⁴ ; 赵书坤 ⁴ ;

作者机构： 1.安徽中烟工业有限责任公司原料部

2.中国农业科学院烟草研究所

3.中国烟叶有限公司

4.中国农业科学院研究生院

关键词： 施氮量;翠碧1号;贮存;烟叶褐化

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2025 年 53 卷 019 期

页码： 159-162

摘要： 为明确安徽中烟邵武基地不同施氮量对翠碧1号初烤烟叶储存期间褐变进程的影响,以当地常规氮肥用量(110.7 kg/hm2)为对照,处理组施氮量分别为95.7和125.7 kg/hm2,将不同处理烤后烟叶挑选品质均匀一致的C3F等级烟叶,同烟区初烤烟叶同等条件存放,分别于存放后第0、30、60、90天取样,测定叶片多酚类物质、化学成分和颜色深度值,分析不同时间节点烟叶棕色化反应相关指标的变化.研究结果表明,施氮量95.7 kg/hm2 处理叶片在自然条件存放期间,随时间的延长,烟叶总糖、还原糖含量升高,糖碱比最协调.施氮量与多酚类物质含量和叶片颜色深度值呈正相关关系,并与多酚类物质含量呈极显著正相关.