文献类型： 中文期刊

作者： 李好先 ¹ ; 曹尚银 ¹ ; 陈利娜 ¹ ; 姚方 ² ; 周桃龙 ³ ; 袁新征 ⁴ ; 姚岗 ⁵ ;

作者机构： 1.中国农业科学院郑州果树研究所

2.河南林业职业学院

3.河南省淅川县林业局

4.洛阳市新安县石井镇农业服务中心

5.河南丹圣源农业开发有限公司

关键词： 石榴;新品种;酸美;加工鲜食兼用;超软籽

期刊名称： 果树学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 010 期

页码： 1813-1816

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 酸美是以国外引进品种以色列软籽酸为母本、软籽石榴主栽品种突尼斯软籽为父本,通过人工杂交选育而成的加工鲜食兼用超软籽新品种。果形指数1.1,近圆形,平均单果质量505 g,特大果型,纵径97.36 mm,横径85.86 mm;果皮光洁明亮,果面黄绿色底向阳面红色,果皮厚度3.56 mm;籽粒红色,汁多味酸甜,百粒质量38.8 g,核仁超软（硬度1.4 kg·cm-2）;可溶性固形物含量（w,后同）15.9%,可溶性糖含量11.9%,抗坏血酸含量8.89 mg·100 g-1,总酸含量（以柠檬酸计）18 g·kg-1,氨基酸总含量8.40 g·kg-1。河南郑州9月下旬成熟,极易成花结果,丰产性较强。该品种树势强健,树姿开张,树冠半圆形,枝条半直立。