文献类型： 中文期刊
作者： 黄建 1 ; 孙福山 2 ; 王军 1 ; 唐民 1 ; 马占峰 1 ; 代英鹏 2 ;
作者机构： 1.江西中烟工业有限责任公司
2.中国农业科学院烟草研究所
关键词： 上部烟;采收方式;留叶数;烟叶质量;可用性;经济性状
期刊名称： 中国农学通报
ISSN： 1000-6850
年卷期： 2024 年 40 卷 025 期
页码： 30-35
收录情况： CSCD
摘要： 为提高上部烟可用性,探明上部烟适宜采烤方式和留叶数,以'云烟87'为试材,研究上部烟带茎与逐叶2种采收方式留叶3片(BJ3、BZ3)、4片(BJ4、BZ4)、5片(BJ5、BZ5)、6片(BJ6、BZ6)对烤后烟经济性状和烟叶质量的影响.研究表明,带茎采收烤后烟上等烟比例、均价、外观质量、主要化学成分协调性和感官质量总体好于逐叶采收.上等烟比例、均价上部烟带茎采收以BJ4最高,BJ5次之,且达到显著差异;逐叶采收以BZ4最高,BZ5次之,且BJ4比BZ4分别提高了 9.11个百分点和0.80元/kg,BJ5比BZ5分别提高了 5.10个百分点和0.14元/kg.外观质量总分带茎采收BJ5最高,BJ4次之;逐叶采收BZ5最高.主要化学成分还原糖、总糖含量和糖碱比带茎采收BJ4较适宜,BJ5次之,逐叶采收BZ5较适宜;感官评吸质量总分带茎采收BJ5最高(76.40分),逐叶采收BZ5最高(74.90分).上部烟4~5片带茎采收的烟叶等级结构和内在质量优于逐叶采收.
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