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文献类型：中文期刊

作者：孙鸿良 ¹ ; 岳绍先 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院作物科学研究所

关键词：籽粒苋;营养价值;功能食品;健康产业;创新驱动

期刊名称：中国种业

ISSN： 1671-895X

年卷期： 2017 年 05 期

页码： 11-14

摘要：从苋的生物学特性、营养成分与功能效益等国内外研究的新成果出发,针对我国人群亚健康状态提出了在创新驱动的时代要求下,苋功能食品在我国多样化发展的趋向以及在供给侧结构性改革中该产业或将发挥强大的综合效益。

[1]萱草“药食同源”功能挖掘与产业高质量发展. 李法云,董岚昊,刘柏成,吝美霞,周文. 2024

[2]黑米功能食品的开发利用. 傅翠真. 1993

[3]云南大麦产业发展综合研究与利用. 曾亚文,张京,普晓英,杜娟,杨树明,杨涛. 2010

[4]中国毛皮动物养殖业发展现状及对策研究. 张旭,苌群红,杨光. 2017

[5]基于创新驱动的科研组织模式探索——以农业部环境保护科研监测所为例. 周莉,任天志,周其文,王农. 2015

[6]草牧业提质增效转型发展的驱动要素分析. 侯向阳,张玉娟. 2018

[7]贯彻创新驱动发展扩大农业科技有效供给——基于农业科研机构视角的探索与研究. 徐雷鸣,钟娟,汤承超. 2023

[8]创新驱动我国科技发展的作用分析. 王川,赵俊晔,张峭. 2013

[9]我国农作物生物育种发展战略思考. 黄大昉. 2013

[10]科教兴国、人才强国、创新驱动发展战略再认识. 任慧玲,周庆元,于斌. 2023

[11]关于发展茶业新质生产力的思考. 姜仁华,陈富桥,潘昌健,伊晓云,胡林英,林梦星,刘仲华. 2024

[12]蚕蛹资源的开发利用研究. 桂仲争. 2017

[13]大豆异黄酮神经保护作用的研究进展. 张珍,韩领,夏晓洋,向霞. 2019

[14]新型纳米脂质功能食品研究进展. 陈洪,赵元弟,魏芳,董绪燕,马志亚. 2011

[15]3D打印技术在食品中的应用进展. 杜姗姗,周爱军,陈洪,董绪燕,魏芳,吕昕. 2018

[16]功能栗仁的酶法制备及功能评价. 田金强,兰彦平,王春艳,王强,周连第. 2011

[17]功能食品研究与开发现状和对策思考. 张德权,台建祥,傅勤. 1999

[18]纳米结构脂质载体的研究进展及其在食品中的应用. 王佳丽,董绪燕,魏芳,吕昕,胡娜,陈洪. 2012

[19]辅助降血糖功能食品及其功效成分研究进展. 臧茜茜,陈鹏,张逸,黄凤洪,邓乾春. 2017

[20]调节胃肠道功能食品及其功效成分研究进展. 吴邦富,幸红林,董绪燕,邓乾春,从仁怀,魏芳,陈洪,吕昕,臧茜茜,黄凤洪. 2018