文献类型： 中文期刊

作者： 言凯 ¹ ; 许笑 ² ; 秦哲 ² ; 白莉霞 ² ; 李准 ² ; 杨亚军 ² ; 刘希望 ² ; 李世宏 ² ; 葛闻博 ² ; 李剑勇 ¹ ; 李存 ¹ ;

作者机构： 1.天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室

2.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所农业农村部兽用药物创制重点实验室/甘肃省新兽药工程重点实验室

关键词： 阿司匹林丁香酚酯;蛋鸡;脂肪肝出血综合征;抗氧化指标

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2025 年 56 卷 006 期

页码： 2968-2977

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 旨在探讨阿司匹林丁香酚酯（AEE）对蛋鸡脂肪肝出血综合征（fatty liver hemorrhagic syndrome, FLHS）的预防作用。将78羽160日龄的海兰褐蛋鸡，随机分为6组，每组13只鸡。Ⅰ组饲喂基础日粮；Ⅱ～Ⅴ组饲喂高能低蛋白质日粮，并分别在饲料中添加0、25、50、100 mg·kg^-1阿司匹林丁香酚酯；Ⅵ组饲喂含有氯化胆碱2 g·kg^-1的饲料，试验期90 d。结果显示：1)相较于Ⅰ组，Ⅱ组产蛋率和平均蛋重显著降低（P<0.05）,料蛋比显著升高（P<0.05）;相较于Ⅱ组，在不同时间段Ⅲ～Ⅵ组产蛋率和平均蛋重显著升高（P<0.05）,料蛋比显著降低（P<0.05）。2)相较于Ⅰ组，Ⅱ组蛋鸡体重显著增加（P<0.05）;相较于Ⅱ组，Ⅲ～Ⅵ组体重显著降低（P<0.05）。3)相较于Ⅰ组，Ⅱ组蛋鸡肝脏明显肿大，呈土黄色，表面有点状出血，质脆易碎；HE染色结果显示，肝细胞呈紊乱排列，并出现不同大小的脂肪空泡；相较于Ⅱ组，Ⅲ～Ⅵ组肝脏结构恢复正常。4)相较于Ⅰ组，Ⅱ组蛋鸡肝指数、血清和肝脏中三酰甘油（TG）、胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL）水平显著升高，高密度脂蛋白（HDL）水平显著降低（P<0.05）;相较于Ⅱ组，Ⅲ～Ⅵ组肝指数、血清和肝脏中TG、TC、LDL水平显著降低，HDL水平显著增加（P<0.05）。5)相较于Ⅰ组，Ⅱ组蛋鸡肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH）、过氧化氢酶（CAT）活性显著降低，丙二醛（MDA）水平显著升高（P<0.05）;相较于Ⅱ组，Ⅲ～Ⅵ组SOD、CAT、GSH活性显著增加，MDA水平显著减少（P<0.05）。综上，饲喂蛋鸡高能低蛋白日粮可以诱导蛋鸡脂肪肝出血综合征病理模型；添加低、中、高剂量AEE在高能低蛋白日粮对蛋鸡脂肪肝出血综合征均起到一定的预防效果。