文献类型： 中文期刊
作者：
李明福
1
;
李洪民
1
;
徐宁生
1
;
李鹏林
1
;
李江辉
1
;
作者机构： 1.云南省玉溪农业职业技术学院;中国农业科学院甘薯研究所/农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室;云南省农业科学院经济作物研究所;云南省马铃薯工程技术研究中心;云南大学农学院;山西省农业科学院棉花研究所
关键词： 紫甘薯;品种;试验;研究
期刊名称： 种子
ISSN： 1001-4705
年卷期： 2018 年 08 期
页码： 115-120
收录情况： 北大核心
摘要： 对8个紫甘薯品种进行生产对比试验,结果表明,15302、桂薯131、云紫2号、南紫008号平均产量较高,分别为75.4,57.3,54.4,44.2t/hm~2;云紫2号、桂薯131、南紫008号、徐紫薯8号、15302,其平均干物质含量分别为30.3%、22.2%、21.7%、19.8%、18.4%;熟食口感较好的分别是15302、南紫008号、云紫2号。通过结果分析,15302、云紫2号、南紫008号这3个品种高产、质优,有较好的种植效益。云紫2号可作为加工原料品种,适于加工紫甘薯全粉和提取花青素;15302和南紫008号这2个品种适于大众鲜食消费。
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