文献类型: 中文期刊
作者: 杨万年 1 ; 周鹏年 2 ; 赵锋 3 ; 柳小宁 3 ; 张华瑜 3 ; 包奇军 3 ; 王应利 2 ; 王正凤 3 ; 牛小霞 3 ; 潘永东 3 ;
作者机构: 1.山丹县农村经营指导站
2.山丹县现代农业试验示范中心
3.甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所
关键词: 山丹县;引种;啤酒大麦;品质
期刊名称: 大麦与谷类科学
ISSN: 1673-6486
年卷期: 2023 年 40 卷 003 期
页码: 24-28
摘要: 为选出更加适宜甘肃省张掖市山丹县种植的啤酒大麦品种,从甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所、甘肃农业大学、甘肃省农垦农业研究院引入9个啤酒大麦品种(系),于2021-2022年在山丹县进行啤酒大麦品种筛选试验.结果表明,啤酒大麦品种(系)1749-4和垦144株高、穗长稳定,基本苗、成穗数、千粒质量及产量相对较高且年际间差异较小,其蛋白质含量(质量分数)在10.0%~12.5%,饱满度在93.68%~98.36%,瘦小率在0.10%~0.72%,均符合国家啤酒大麦优级标准,综合性状较好,适应山丹的气候条件,初步认为这2个品种(系)适宜在山丹种植,可进一步在山丹啤酒大麦示范地区推广种植.
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