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超声辅助提取红花中主要活性成分的工艺优化

文献类型： 中文期刊

作者： 李钰 1 ; 杨晓 1 ; 叶霄 1 ; 邓洁琼 1 ; 黄位年 1 ; 代沙 2 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所

2.四川省攀枝花市农林科学研究院

关键词： 红花;羟基红花黄色素A;山萘酚-3-O-芸香糖苷;提取;响应面法

期刊名称： 植物研究

ISSN：

年卷期： 2021 年 005 期

页码： 824-835

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用HPLC-UV测定红花提取物中黄酮类成分含量,确定评价指标,通过单因素试验设计,筛选红花活性成分提取方法;利用Box-Behnken试验设计原理,以花瓣中主要黄酮类成分为响应值,以单因素结果所选因素为自变量,建立响应面分析试验模型,优化提取工艺。红花花瓣中主要黄酮类成分为羟基红花黄色素A和山奈酚-3-O-芸香糖苷,占比85%以上;红花活性成分提取方法应采用超声提取法,响应面优化的最佳提取条件为:料液比0.1∶25 g·mL-1、超声温度70℃、超声时间45 min、溶剂为57%甲醇、超声功率177 W,在该最优条件下红花黄色素A提取率为1.74%,山奈酚-O-β-芸香糖苷提取率为1.53%。该方法羟基红花黄色素A提取率比药典中提取方法显著提高,其余黄酮类成分提取率也呈极显著增加。

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