文献类型： 中文期刊

作者： 茆寅生 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院烟草研究所

期刊名称： 中国烟草

ISSN：

年卷期： 1986 年 02 期

页码： 40-42

摘要： 烤烟在田间的生长过程中形成了成熟叶片的素质,不同荣质的鲜叶。烘烤后其外观品质与内在品质也不同,可以说鲜叶的素质是烘烤后干叶品质的基础。烤后干叶的外观品质与其内在香吃味密切相关。故烟叶的出售以外观品质来评定。但是,近年来,由于易烤品种的育成推广,烤烟技术的提高以及烤烟设备性能的改善,使一些素质欠佳的鲜叶也能烘烤出鲜亮的色泽,大大降低了干叶外观品质与内在品质的相关性,出现了干叶外观品质好而内在品质不佳的现象。另外,