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益生菌细菌素防御病毒和细菌感染的机制研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李彩玉 1 ; 刘东慧 1 ; 权衡 1 ; 周继章 1 ; 陈启伟 1 ; 宫晓炜 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院兰州兽医研究所兰州大学动物医学与生物安全学院动物疫病防控全国重点实验室

关键词： 益生菌;细菌素;病毒;细菌

期刊名称： 中国兽医科学

ISSN： 1673-4696

年卷期： 2024 年 54 卷 06 期

页码： 808-815

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 面对抗生素耐药性的巨大挑战，益生菌细菌素在提高免疫力和抗感染方面展现了显著的效果。基于此，开发以益生菌细菌素为基础的新型抗菌剂成为研究的热点。本文对益生菌细菌素的来源、分类以及它对病毒和细菌的作用机理和应用进行综述，旨在为天然产物的筛选和新型替抗产品的研发提供参考。

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