文献类型： 中文期刊

作者： 马琳 ¹ ; 常忠娟 ¹ ; 刘兴医 ¹ ; 陈小丽 ¹ ; 袁伟涛 ¹ ; 魏倩倩 ¹ ; 赵蒙 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院特产研究所

关键词： 中草药添加剂;肉牛;免疫;细胞因子;抗氧化功能;肠道菌群

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2024 年 47 卷 002 期

页码： 1-6

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究饲粮中添加中草药添加剂对西门塔尔肉牛血清免疫、细胞因子、抗氧化指标及直肠菌群的影响.采用单因素随机区组试验设计,选取20头健康的12月龄平均体重为(268.80±4.95)kg的西门塔尔肉牛,随机分为对照组(CG组)和试验组(AG组),每组10个重复,每个重复1头肉牛.CG组饲喂基础饲粮,AG组在基础饲粮中额外添加100 g/(头·d)中草药添加剂.预试期5 d,正式试验期60 d.结果表明:与CG组相比,AG组西门塔尔肉牛血清免疫球蛋白A(IgA)和白细胞介素-6(IL-6)含量提高了 12.70%和 7.58%(P<0.05),血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性提高了3.13%(P<0.05),丙二醛(MDA)含量降低了28.87%(P<0.05),总抗氧化能力(T-AOC)提高了1.39%(P>0.05).AG组西门塔尔肉牛肠道菌群Shannon、Chao1和Ace指数比CG组分别提高了 0.17%、1.51%和 0.96%(P>0.05).AG组西门塔尔肉牛肠道中拟杆菌门(Bacteroidetes)和疣微杆菌门(Verrucomicrobia)的相对丰度比CG组提高了6.50%和2.94%(P>0.05),厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度比CG组降低了5.94%(P>0.05);未分类拟杆菌属(unclassified_Bacteroidetes)的相对丰度高于CG组(P<0.05),居海事城球杆菌属(Phocaeicola)和另枝菌属(Alistipes)的相对丰度比CG组提高了8.33%和16.45%(P>0.05).研究表明,中草药添加剂可以提高西门塔尔肉牛的免疫水平、抗氧化能力、肠道菌群丰度,促进肠道有益菌群的生长,增强机体消化纤维的能力.