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苹果早熟新品种--'华瑞'的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 张瑞萍 1 ; 阎振立 1 ; 张恒涛 1 ; 刘珍珍 1 ; 过国南 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院郑州果树研究所

关键词： 苹果;新品种;'华瑞';早熟

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2016 年 33 卷 1 期

页码： 113-116

收录情况： CSCD

摘要： '华瑞'是以'美八'与'华冠'杂交育成的早熟苹果优良新品种。果实扁圆形到近圆形,平均单果质量208 g;果实底色绿黄,有光泽,果面着鲜红色,着色面积70%以上,个别果实全红。果肉乳白色,肉质细,松脆;风味酸甜适口,浓郁,有芳香,汁液多,品质上等;采收时果实去皮硬度9.7 kg·cm~(-2),可溶性固形物含量13.2%,可溶性糖含量10.67%,可滴定酸含量0.29%,每100 g果肉维生素C含量10.67 mg。果实发育期100~110 d,在郑州地区7月下旬成熟。果实成熟早,可避开果实炭疽病和轮纹病的发病时期。在室温下可贮藏20 d,冷藏条件下可贮藏2~3个月。适宜在'嘎拉'种植区栽培,可第2年或第3年见果,丰产性好。

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