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芒果果实发育期不同灌溉水量对果实生长及品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 魏军亚 1 ; 刘国银 2 ; 刘德兵 2 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

2.海南大学

关键词: 芒果;灌溉水量;果实生长;果实品质

期刊名称: 中国果树

ISSN: 1000-8047

年卷期: 2023 年 002 期

页码: 92-96

收录情况: 北大核心

摘要: 为研究芒果果实发育期不同灌溉水量对果实生长和品质的影响,以贵妃芒为试材,测定果实发育时期不同土壤灌溉水量处理的果实横径、纵径、单果重、果实含水量及果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、可滴定酸、维生素C含量等相关指标的变化。结果表明,不同土壤灌溉水量不仅影响果实大小和果形指数,还影响果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、可滴定酸、维生素C含量等品质指标。综合分析表明,土壤灌溉水量为65%~68%田间持水量更有利于促进芒果果实的生长发育及内在品质的改善。

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