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明清以来苏南地区传统有机肥草塘泥的积制与施用研究

文献类型: 中文期刊

作者: 冷鹏 1 ; 全思懋 2 ;

作者机构: 1.南京农业大学中华农业文明研究院

2.南京农业大学资源与环境科学学院

关键词: 苏南地区;草塘泥;有机肥;积制与施用;绿色发展

期刊名称: 中国农史

ISSN: 1000-4459

年卷期: 2023 年 42 卷 005 期

页码: 51-61

收录情况: 北大核心 ; CSSCI

摘要: 草塘泥是苏南地区特有的一种传统有机肥,因富含有机质、肥效持久稳定、原材料来源广和制作方法便捷等优点,其积制技术和施用方式在当地延续发展了数百年.肥料技术的演进受到资源、政治和经济等方面的多重影响:肥料供给不足迫使人们积极开辟肥源和提升肥效,苏南地区丰富的肥料资源结合混合肥料理念与腐熟沤制技术,推动了草塘泥的产生;积肥造肥运动、推广"三水一萍"水生绿肥和扩种陆生绿肥等国家政策的实施,进一步扩大了草塘泥的原料来源,农业技术的进步也大幅提升了草塘泥的肥力和养分利用率,草塘泥技术得到科学改良并在江苏全省应用推广;随着肥料提质增效和农业绿色发展的需要,传统有机肥草塘泥逐渐向高效生物有机肥转型.

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